Напоследък интересът към алтернативната медицина се увеличи. Şevketi, една от известните билки в Егейско море, също е сред много любопитните растения. Ето ползите от растението Şevketi Bostan, което е добър източник на магнезий, калций и желязо, и неговите ефекти върху тялото ...
Шевкети е вкусно растение от градината. Той може да бъде или зехтин, или месен. В допълнение към вкуса на градинското растение, който привлича всяко небце, то има важно място в алтернативната медицина.
КАКВО Е СЕВКЕТИ БОСТАН?
Сложно семейство; Това е едногодишно тревисто растение, което може да нарасне до 50 cm. По краищата на големите му, окосмени листа има и много тръни. Вените на долната повърхност на листата стават бели. Има жълти съставни цветя, които цъфтят през лятото. Растението се размножава чрез изхвърляне на своите цилиндрични, пера и кафяви семена, образувани от узряването на тези цветя. Растението, което се изрязва и събира, докато горните части на почвата са млади, се обелва и почиства от тръни и се продава на пазарите в Беломорието и Средиземноморието под имената на шевкетибос, или накратко, шавкетоту. Приготвя се и се консумира като зеленчук.
КАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА ОТ ŞEVKETİ BOSTAN?
Растението Şevketi bostan е богато на витамини и минерали. Той е добър източник на магнезий, калций и желязо.
Използвано е от древногръцкия народ при варицела, морбили и различни кожни заболявания.
Твърди се, че е толкова ефективен, колкото лекарството срещу чревни проблеми. Помага за премахване на чревните червеи и предотвратява лошо храносмилане и запек.
Полученото от растението химично вещество, наречено "гребен ксестерилацетат", кара пикочните пътища да се свиват и отпускат.
Благодарение на тази функция, Şevketi Bostan, която помага за изливането на камъните и пясъка в бъбреците, също е диуретик и екстрактор на газове.
Той е ефективен при лечение на главоболие и има отхрачващи свойства.
Şevketi е бил използван за целите на лечението на дивия вирус, който в миналото е бил изключително опасен, благодарение на неговия антимикобиален ефект.
УСКОРЯВА КРЪВНОТО КРЪГОВЕ В МОЗЪКА
Помага за увеличаване на кръвообращението в мозъка, укрепва паметта и повишава концентрацията. Şevketi също е растение, благоприятно за черния дроб.
КАК ДА ПОЧИСТВАМ EREVKETİ БОСТАН ВОДА?
Ако се купуват непочистени, трябва да се носят ръкавици, за да се предпазят от бодли по време на плевене. Когато бодлите по пресните листа и корени бъдат почистени, ще се види, че кореновата част прилича на морков. Кафявата кора или слой, покриващ корените, трябва да се отлепи с нож, след това коренът да се разреже наполовина перпендикулярно и да се отреже и отстрани твърдата част в средата. Измитите и обезкостени корени трябва да бъдат разделени на тънки филийки и накиснати в лимонова вода. Лошо изглеждащите и пожълтели листа трябва да се изхвърлят и да се държат в оцетна вода известно време след приключване на процеса на плевене. Подобно на всички други листни растения и билки, които са в пряк контакт с почвата, градината трябва да се почисти от почвата и да се измие обилно с много вода.