Богат на витамини и минерали, черният боб също може да лекува заболявания. Благодарение на витамините А, В2, В3, В6 и В9, той отговаря на витамините, необходими на нашето тяло и предпазва от заболявания. Освен това високият процент на фибри в съдържанието им е първият избор за тези, които искат да отслабнат. Ползите от черния боб не се ограничават само до тях. Ще го обясним подробно. Ще разгледаме и вредата от черния боб. Ето тези, които са любопитни за черния боб ...
ПОЛЗИ ОТ ЧЕРЕН БОБ
Проучванията разкриха ползите от черния боб. Той има много ползи за човешкото здраве, като влияе на храносмилателната система до кръвната захар. Приготвили сме някои от тях като съставки. Ето предимствата на черния боб:
- Богато е на витамини А, В2, В3, В6 и В9.
- Намерени са фолиева киселина, калций, фосфор, цинк, магнезий.
- Съдържа високо съдържание на фибри и отслабва.
- Той регулира кръвната захар.
- Той предпазва от сърдечни заболявания.
- Намалява риска от инфаркт.
- Укрепва храносмилателната система.
- Понижава холестерола.
- Забавя растежа на раковите клетки.
- Добре е при проблем с импотентността.
- Използва се при лечението на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
- Укрепва костно-ставната структура.
- Има ефект на понижаване на кръвното налягане.
- Добре е при подагра.
- Поправя щетите, причинени от пушенето и алкохола по тялото.
- Предотвратява образуването на акне
КАЛОРИННАТА И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА ЧЕРНИЯ БОБ
100 грама черен боб са 341 калории.
100 грама черен боб съдържат 72% въглехидрати, 25% протеини, 4% мазнини.
Той носи протеини, калий, цинков минерал, фолиева киселина и витамини от група В.
ВРЕДИТЕ НА ЧЕРНИЯ БОБ
Докато не надвишавате дневното количество консумация, бобът е вид растение, което не вреди. Въпреки това, прекомерната консумация може да причини известен дискомфорт. Когато черният боб се консумира в излишък, могат да се появят проблеми като диария или болка в газовете. Той също така причинява лошо храносмилане. Може също да страдате от прекомерна загуба на калий, тъй като това засяга храносмилателната система. Това събитие едновременно ще умори бъбреците ви, а дефицитът на калий ще доведе до някои заболявания.
КЪДЕ РАСТЕ ЧЕРНИЯ БОБ?
Твърди се, че бобът е дошъл от Мексико, Перу или Гватемала в нашата страна, което е известно от времето. Според световната класация най-високо е производството на боб в Бразилия. В Америка това е една от страните, където производството е високо, като насърчава отглеждането на черен боб. Черен боб, който е незаменима храна на турската кухня, се отглежда най-вече в Югоизточна Анадола. Броят на отглежданите по-малко, тъй като не е много разпространен в Турция. Отглеждат се повече бели зърна.