КАКВО Е ВОДА КЕФИР
Водният кефир е ферментирала, газирана напитка, произведена с помощта на водни кефирни зърна. Смята се, че водният кефир произхожда в края на 1800-те. За разлика от обикновения кефир, направен от краве, овче или козе мляко, водният кефир се прави чрез комбиниране на захарна вода с водни кефирни зърна. След това сместа ферментира в продължение на обикновено 24-48 часа, като се получава пробиотична напитка, богата на полезни бактерии. Водният кефир е универсална напитка, не само с вкус, но и с ползи за здравето. Може да бъде чудесно допълнение към хранителната диета. Можете лесно да го приготвите според вашия вкус.