НАЙ-КЛЕТНИ ЗА ХРАНЕНЕТО В РАМАДАН!
Дълготрайният глад по време на Рамадан причинява значително намаляване на кръвната захар. Ако хората изпитват прием на бърза храна по време на ифтар, те могат да изпитат усещане за колапс, умора и сънливост, тъй като кръвната захар ще се повиши бързо. За да се предотврати тази ситуация и да се получи по-добра дневна енергия, е абсолютно необходимо да станете за сахур и значителна част от дневните хранителни вещества трябва да бъдат изпълнени. В таблицата за ифтар трябва да започнете със супа, след това да направите почивка за 10 минути и да преминете към основното хранене след постигане на баланс на кръвната захар.
КОЯ ХРАНА ТРЯБВА ДА СЕ КОНСУМИРА ЗА ХРАНА НА САХУР?
При хранене преди зазоряване; Леките храни трябва да се предпочитат и храните за закуска трябва да заемат мястото си на масата. От протеинови източници; Трябва да се планира като трапеза, богата на мляко, кисело мляко, мътеница, яйца, сортове сирене, мазни и солени храни и пърженето трябва да се избягва. Вместо солени храни като маслини и маслинова паста, орех, бадем и лешник трябва да се предпочитат от източници на маслодайни семена. Хлябът е най-важният източник на въглехидрати и осигурява голяма част от енергията, която трябва да се осигури през деня. Ако искате да останете сити и да имате по-енергичен ден на следващия ден, трябва да сте сигурни, че хлябът ви е направен от пълнозърнесто или ръжено брашно, а не от бяло брашно.
КОИ ХРАНИ ДА ПРЕДПОЧЕТАТЕ ЗА IFTAR?
Трябва да се обърне внимание на тази точка, тъй като бързото стартиране на масата на ифтара след дълъг глад ще доведе до стомашни оплаквания, както и до дисбаланс на кръвната захар. В първата част на ифтара балансът на кръвната захар трябва да бъде осигурен чрез избор на дати или кайсии като отправна точка. Продължете със супата, след това направете почивка за поне 15 минути и предотвратете стомашни заболявания. Избягвайте мазни и пържени храни в основното ястие. Обръщайки внимание на методите за готвене на месото, то трябва да се приема в необходимото количество за организма, без да се денатурира протеина, а трябва да се обърне внимание на видовете салати. Хората с проблеми с теглото трябва да обърнат внимание на пита, която е един от източниците на въглехидрати, и не трябва да я консумират по начин, който е повече от шепа.
ЗАЩО ТЕГЛИМ В RAMAD?
Има няколко причини за напълняване в Рамадан.
* Първият от тях може да е да вечеряте и да си лягате, без да правите сахур. Като се има предвид, че дълготрайният глад намалява скоростта на метаболизма и причинява образуване на телесни мазнини, намерението да постите, без да ставате за сахур, може да причини това.
* Водата, която увеличава скоростта на метаболизма и прочиства тялото от токсини, има много важно място за нашето тяло. Неспазването на ежедневната нужда от вода в тялото през времето между ифтар и сахур може да доведе до покачване на теглото, тъй като ще намали скоростта на метаболизма.
* Изпреварването на количеството и честотата на рамазанските десерти, като се дава по-малко място на зеленчуците и плодовете в нашата хранителна маса, ускорява наддаването на тегло.
* За да се предотврати натрупването на тегло в Рамадан, скоростта на метаболизма намалява през деня, в този случай не трябва да се прави бърз преход към хранене при ифтар и трябва да се помогне за увеличаване на поносимостта на храните, като се ядат по-бавни ястия на масата.
КОЙ НЕ ТРЯБВА ДА БЪРЗА?
Тези, които имат хронично заболяване и трябва непрекъснато да използват лекарства, трябва да се консултират с лекаря си относно времето и дозите на лекарството и, ако е необходимо, на гладно с диетолог. Хората с диагноза диабет, които използват инсулин или имат активни хипогликемични епизоди, могат да бъдат неудобни за общото им здравословно състояние. Гладуването на кърмещи майки може да повлияе на добива и качеството на млякото, а бременните жени могат да представляват риск от пости, тъй като техните хранителни нужди може да не бъдат удовлетворени.