Какво е цьолиакия? Как се прави диетата с целиакия?

Целиакия е наследствено заболяване. С ефекта на въздействието върху околната среда уврежданията, които се развиват в тънките черва с милиметрови пръстовидни изпъкналости с течение на времето, причиняват усвояване на някои хранителни вещества и причиняват цьолиакия.

Какви са симптомите на цьолиакия?

Въпреки че симптомите на цьолиакия варират в зависимост от възрастта, тя започва със симптоми като загуба на тегло, коремна болка и подуване на корема в периода на възрастни и е свързана с по-широка клиника с допълнителни симптоми, които се развиват поради хранителни вещества, които не могат да се усвоят с времето. Особено може да възникне костна резорбция, болки в гърба и ставите в резултат на не абсорбиране на мастноразтворими витамини. Отново поради връзките с калий могат да се развият мускулни болки и спазми. Един от най-важните симптоми е развитието на симптоми като умора поради дефицит на желязо и анемия поради дефицит на желязо, сърцебиене, бърза умора, загуба на коса и придружаващите симптоми могат да се разпространят до голямо разнообразие от симптоми.

Симптомите на целиакия се основават на голямо разнообразие. Най-честите симптоми са болки в корема, диария или случайни пристъпи на диария и раздуване на корема. В допълнение към тях може да има и загуба на тегло.

Стресът също проправя пътя за целиакия

Някои вирусни инфекции и стресови ситуации могат да доведат до появата на болестта. Въпреки че се среща на всяка възраст, по-често се среща при деца на 8-12 месеца и на възраст 30-40 години. Може да се появи и в по-напреднала възраст. „Латентна“ или „тиха целиакия“ е термин, използван за пациенти с наследствено предразположение, но без типични признаци на това заболяване.

Целиакия се установява при тези пациенти с течение на времето.

Истинската честота на цьолиакия е неизвестна. Серологичните изследвания на кръвта в кръвната банка предполагат, че това заболяване може да бъде открито при един на всеки 300 души.

Как се лекува целиакия?

Целиакия може да причини сериозни проблеми, ако не бъде диагностицирана рано. Тези с оплаквания, подобни на описаните по-горе симптоми или фамилна анамнеза за цьолиакия, трябва да се консултират със специалист по вътрешни болести или гастроентеролог. До 10 процента от тези с целиакия; Същата болест може да се наблюдава при майка, баща, брат или сестра или деца. Жените, чиято анемия се влошава значително по време на бременност, трябва да бъдат изследвани по отношение на целиакия.

Строгата безглутенова диета формира основата на лечението при цьолиакия.

За тази цел хранителни продукти, произведени от съдържащи глутен зърнени продукти (пшеница, ечемик и ръж), никога не трябва да се ядат. Продуктите от ориз, царевица, картофи и соево брашно са годни за консумация. Няма вреда от яденето на плодове, зеленчуци, яйца и месни продукти.

Спазването на безглутенова диета може да бъде по-скъпо, трудно и скучно от нормалната диета. Поради това не се препоръчва да се спазва такава диета без окончателна диагноза. Тъй като тези пациенти могат да имат и лактозен дефицит (непоносимост към лактоза), препоръчително е първоначално да не се приемат мляко и млечни храни.

Дни след започване на безглутенова диета оплакванията започват да намаляват. Въпреки че оплакванията са напълно елиминирани, пълното възстановяване на чревната лигавица понякога може да отнеме до 2 години, но възстановяването на чревната лигавица обикновено става в рамките на 3-6 месеца.

Болестта обикновено показва добра прогноза при пациенти, които спазват строга диета без глутен.

Сред сериозните заболявания, които могат да се появят в дългосрочен план (20-30 години) в нелекувани случаи; тънкочревен лимфом, язви на тънките черва и колагенова целиакия. Превръщането в рак може да бъде предотвратено със строга диета.