Диетологът Söğüt подчерта, че поради витамините, минералите и протеините в него, той е важен източник на хранене, особено за деца и хора, които се нуждаят от енергия, и че трябва да се консумира по-често, а не само един месец в годината. Söğüt каза, че Aşure, който съдържа 15 вида зърнени култури, сушени и пресни плодове, бобови растения и маслени семена, е източник на витамини и минерали благодарение на този сорт.
ВАЖНО В РАЗВИТИЕТО НА ДЕЦАТА
Обръщайки внимание на факта, че децата консумират много енергия, особено през периода на своето развитие, Söğüt заяви, че ашурата, която съдържа висока енергия и съдържа много калории, тъй като съдържа зърнени храни и захар, има важно място в развитието на децата. Söğüt заяви, че „Aşure“ е много добър и балансиран енергиен източник за деца, които се нуждаят от енергия, хора, които са в период на развитие и които се нуждаят от ежедневна енергия, и каза „Aşure, който повечето от нас ядат с удоволствие, също е превенция на много заболявания.
ВНИМАНИЕ КОЙТО ИМА ПРОБЛЕМ ЗА ТЕГЛО
Диетологът Söğüt каза, че тъй като съдържа високи калории, тези с проблеми с теглото и хронични заболявания трябва да консумират ашура, както препоръчват лекарите и диетолозите. Посочвайки, че в 1 купа ашура има 400 kcal калории, Sö Süt каза, че би било полезно да се консумира половин купа за хора, които са на диета и са склонни да наддават на тегло.
ПОЛЗИТЕ НЕ ПРИКЛЮЧВАТ С БРОЯЩЕ
Söğüt каза „Ако се прави с мед или меласа вместо захар, докато се прави Aşure, калориите му ще намалеят“.
Диетологът Ismet Söğüt заяви, че ползите от Aşure не свършват с броенето и каза: „Той съдържа много целулоза, бобови растения, смокини и сушени кайсии и е полезен при проблеми като запек и лошо храносмилане.
Не съдържа животински мазнини-холестерол; Тъй като се приготвя изцяло от зърнени храни, бобови растения и плодове, той не съдържа никакви животински мазнини-холестерол. Благодарение на всички хранителни съставки, които са включени в съдържанието му, в допълнение към витамините В2, В1, С и А има много желязо, цинк, фосфор, калций и натрий. Съдържа маслени семена като лешници и орехи. Лешниците, орехите съдържат Q-3, желязо, калций, витамин Е и витамини от група В. Следователно, той съдържа хранителни вещества, особено полезни при сърдечни заболявания.
Съдържа растителен протеин; като нахут, боб, широк боб и лешници. Растителният протеин е важен за деца и възрастни хора. Съдържа витамин С. Съдържа много витамин С и пулп, тъй като съдържа плодове като смокини, кайсии, нар и портокали. Това е добре за психическа умора, сърдечни заболявания, кожни петна, а също така помага за увеличаване на кърмата. "