Какви са ползите от целината? Целина, консумирана както през лятото, така и през зимата, е включена в семейство Apiaceae. Целината расте две години. Корените на това растение, което е необходимо за трапезни маси, се готвят. Листата му се използват в салати. Тъй като е с ниско съдържание на калории, той става незаменим за гражданите, особено по време на периоди за отслабване. Сред предимствата на витамините и минералите като витамин К, витамин С, калий, фолиева киселина и витамин В6, освен че е отличен антиоксидант, целината предотвратява инфекции на черния дроб, бъбреците и пикочните пътища. Известно е, че намалява кръвното налягане, целината помага на кръвоносните съдове да се разширяват. И така, какви са ползите от целината? Как да си направим салата и ястие от целина? За какво е полезна целина?
КАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА ОТ CELERY?
Целината, която е панацея, е в групата на магданоза. Целина, зелен листен зеленчук, изненадва със своите предимства. Целината, която е богат източник на храна както по отношение на минералите, така и на витамините, е незаменим зеленчук през зимния сезон. Целината съдържа витамин С, витамин D, витамин А, витамини В6 и В12. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, целината почиства тялото.
Ето и ползите от целината, която е чудесен източник на храна.
- Благодарение на антидоксаните, той предотвратява възпалението в тялото. Целината е изключително полезна за тези със заболявания като болки в ставите и белодробни инфекции.
- Почиства тялото, като регулира червата и храносмилателната система.
- Целината, която регулира стомашната киселина, често се препоръчва за страдащите от рефлукс.
- Имайки високо съотношение на фибри и вода, целината е едно от растенията, които регулират храносмилателната система. Известно е, че семената от целина са диуретици.
- Целината осигурява релаксация на мускулите благодарение на своите фенолни вещества. По този начин той регулира кръвното налягане и сърдечната честота.
- Целината, която е богата на витамин А и бета-каротин, предпазва кожата и играе роля в възстановяването на кожата.
- Целината има чудесен ефект за укрепване на костите и борба с костните заболявания.
- Помага за съсирването на кръвта правилно
- Това е полезно за регулиране на менструалния цикъл на жените
КАК ДА ПРАВИМ САЛАТА С КЕЛЕРИ
Салатата от целина несъмнено е най-предпочитаният зелен листен зеленчук в кухните. Салатата от целина, която е едновременно нискокалорична и с висока хранителна стойност, е чудо със своите съставки и рецепта. Ето подготовката и съставките на салатата от целина.
Материали
2 средни целини
1 чаша цедено кисело мляко
2 супени лъжици майонеза
1 лимонов сок
1,5 чаени лъжички сол
1 скилидка чесън
1 чаша счукани орехи
Изработка
Настържете обелената целина с дебелата страна на рендето. Поставете го в голяма купа с вода, към която добавяте лимонов сок, за да не потъмнее.
В друга купа смесете добре цеденото кисело мляко, солта, настъргания чесън, майонезата.
След това добавете целината, която сте филтрирали от водата в сместа от кисело мляко и разбъркайте.
Накрая добавете счуканите орехи и разбъркайте.
След като го сложите върху чиния за сервиране, изсипете върху него зехтин и можете да украсите с 3-4 половин ореха.
КАК ДА ПРАВИТЕ Целина?
Целината, която е незаменима за трапезни маси, е в нашите новини със своите рецепти и съставки. Целината, нискокалоричен и богат на витамини хранителен източник, обикновено се консумира през зимата. Ето подготовката и съставките на брашното от целина
Съставки от брашно от целина
1 кг. целина
3 моркова
1 голяма глава лук
1 голям картоф
1 чаена лъжичка захар
1 чаена чаша зехтин
2 чаши портокалов сок
3 чаени лъжички сол
Изработка
Измийте новозакупената си целина първо в много вода. След това извадете целината и нарежете на кубчета, накиснете в лимонова вода, докато започне да се готви. 2 лимона за всеки. Накълцайте лука за готвене и го сложете в тиган, добавете захар, зехтин и сол и запържете, докато порозовее. След като обелите ципите на картофите, ги нарежете като целина.
Обелете морковите и ги нарежете на кръст. Добавете морковите към розовия лук и варете 1-2 минути. След това добавете целината и картофите. Смесете 1-2 пъти и добавете 2 чаши портокалов сок. Сварете 1 камък на силен огън и гответе, докато целината омекне, като вземете котлона на най-ниското ниво. Можете да сервирате приготвената целина, след като изчакате известно време.
КАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА ОТ СУРОВИТЕ КЕЛЕРИИ?
Консумирането на сурова целина е поне толкова полезно, колкото и храната и салатата. Ако ядете целина сурова, високото съдържание на фибри ще ви накара да дъвчете твърде много. Суровата целина, която ядете бавно, ще ви засити дълго време.
КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ ОТ Целина? Варена и пияна ли е стръкът целина?
Целината стрък е полезна при храносмилателни проблеми и много здравословни проблеми. Целината стрък е също толкова полезна, колкото самата тя. Целината съдържа витамин С, бета каротин и флавоноиди и има поне 12 допълнителни типа антиоксидантни хранителни вещества, намиращи се в една стрък. Сокът от целина неутрализира патогените, причиняващи заболявания и предотвратява възпалението.Витамините и минералите в стъблото на целината са много полезни за организма. Благодарение на влакнестата структура на целината, тя е много лесна за смилане и увеличава загубата на тегло.
КАКВО СЕ НАПРАВЯ ОТ Листата от целина?
Можете да приготвите салата или чай за детокс от листа от целина.
КАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА ОТ CELERY? КАКВО Е ДОБРАТА Целина?
Целината принадлежи към семейство Apiaceae и е от групата на зелените листни зеленчуци. Целината, която е сред любимите ястия на масите със своя вкус и мирис, има много предимства. Помага за отслабване, тъй като е добър източник на фибри. Корените на целината могат да се използват при хранене, листата в супи или бульони, а стъблата в салати.
Ако говорим за ползите от целината; Той е източник на антиоксиданти, намалява възпалението, понижава кръвното налягане, предотвратява инфекции на пикочните пътища, подпомага храносмилането, предотвратява рака.