Тази вкусна подправка, широко използвана в азиатските кухни, известна като новия тип подправка, заема своето място в световната кухня. За какво е полезен новият тип подправка къри и за какво се използва? Хората се чудят за какво е полезен този нов вкус. Задават се въпроси като къде расте растението къри от тази вкусна и полезна подправка. Растението къри се отглежда широко в Индия. В ресторантите обикновено се използва заедно с бяло месо. Благодарение на перфектния вкус, който придава на храната, хората ядат толкова, колкото ядат. Къри подправката се разпространи бързо по целия свят в края на 60-те и началото на 70-те години. Сега тя зае своето място в световната кухня. Какви са ползите и вредите от кърито? Ще засегнем тази любопитна тема. Къде се използва къри? Ето подробностите.
КАК СЕ СЛИПА ИЗПОЛЗВА, КОИ БОЛЕСТИ ПРЕДОТВРАТЯВА?
Подправката къри, един от популярните вкусове на азиатската кухня, се състои от смес от много подправки като куркума, джинджифил и смрадлика. Тази вкусна подправка прави ястията много вкусни. Освен това подправката къри предотвратява белодробни и чернодробни заболявания, освен аромата, който придава на ястията.
ПОЛЗИ ОТ КУРИНА
- Кърито, което е вкусна подправка, заемаща своето място в световната кухня, има многобройни предимства. Първата от тях е куркумата, една от най-важните съставки в къри на прах в тази подправка, за облекчаване на болки в ставите и за облекчаване на възпалението в тялото.
- Подправката къри помага за предотвратяване на сърдечни заболявания. В допълнение, фибрите в къри също са от полза за тези с холестерол.
- Съдържащите се в подправката къри калций, фосфор и магнезий са много полезни за поддържането на здравето на костната мускулатура.
- Куркумата, която е неразделна част от тази вкусна подправка, играе важна роля в защитата на здравето на черния дроб и лечението на чернодробни заболявания.
- Подправката къри намалява риска от развитие на рак в човешкото тяло и намалява разпространението на туморните клетки.
- Осигурява лесно храносмилане.
- Укрепва имунитета.
- Помага за поддържане на здравето на очите.
ЩЕТИ НА КУРИНА
- Прекомерното използване на сос къри причинява гранясване на стомаха и изгаряне.
- Когато се консумира твърде много, причинява алергии в организма.
КАК СЕ ИЗПОЛЗВА ПРИ ОТСЛАБВАНЕ НА СЛЕПИ?
Подправката къри, която е една от незаменимите подправки на азиатските кухни, стана доста известна напоследък. В допълнение към безкрайните си предимства, подправката къри е и вид подправка, която помага при отслабване. Според изследователите е известно, че пикантната храна помага на хората да отслабнат и да изгарят мазнини, лесно да се смилат, а също така помага на хората да отслабнат, защото дават усещане за ситост.
КУРИНИ КАЛОРИИ И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ
1 чаена лъжичка (5 г) къри е 16 калории.
1 чаена лъжичка (5 g) къри съдържа 55% въглехидрати, 14% протеини, 31% мазнини.
Подправките в кърито
Подправките в кърито, които се разпространяват бързо по света, включват кимион, пипер, куркума, кориандър, карамфил, кардамон, джинджифил, индийско орехче, тамаринд и лют червен пипер. Благодарение на подправките, които съдържа, той бързо изгаря мазнините. Можете да приготвите тази подправка със смес от кисело мляко, лимонов сок и чесън и да я излеете върху месните си ястия.
КЪДЕ СЕ ИЗПОЛЗВА CURY?
Подправката къри, която се консумира широко в азиатската кухня, особено в страни като Индия и Пакистан, зае своето място в световната кухня днес. Тази подправка, която е много вкусна, освен вкуса си има и ползи за много заболявания. Подправката къри се използва особено като сос в нашите ястия. Като цяло, когато се използва в месни ястия, тестени изделия и супи, придава много вкусен вкус. Използва се и в ястия като ориз и картофи. Един от най-любопитните въпроси за този вкусен и полезен вид подправка е разликата между къри и куркума, въпреки че в подправката къри има куркума, има и видове като карамфил, кимион, джинджифил, пипер и кориандър.