Слива, освен че е много разнообразен плод, тя може да се адаптира към повечето климатични условия в света. У нас се отглеждат приблизително 200 различни сорта слива, която може да се нарече родина на Анадола. Има много различни характеристики, които отличават сливите според тяхната зрялост, цвят, сладък или кисел вкус. Сливите се срещат в цялата ни страна и могат да растат дори в голямо разнообразие от почвени типове. Важното е, че почвата е богата на хранителни вещества и минерали, нейната температура, почвата е достатъчно влажна и хумусна. Благодарение на факта, че сливите се отглеждат толкова широко в нашата земя, тяхната консумация е не само като плодове, но и като конфитюр, компот и плодова каша.
Калории и хранителна стойност на слива
- Приблизително 100 грама червена слива съдържа 54 ккал калории. С други думи, може да се каже, че 1 голяма червена слива съдържа около 25 калории. Киселите сливи с по-малко захар имат около 46 калории на 100 грама.
- Сливата съдържа много витамини от група В. (B1, B2, B3, B6)
- Сливата също е богата на витамини А, В и С.
- Той е източник на фосфор, натрий и желязо.
- Съдържа много калий (18 mg).
- Това е плод, богат на витамин Е.
Какви са ползите от слива?
Регенерация на клетките: Едно от най-известните предимства на сливата. Той има регенеративни свойства на клетките благодарение на витамините си от група В. Благодарение на ефекта си върху увеличаването на червените кръвни клетки в тялото ви, той позволява на кръвта ви да се пречисти и обнови.
Отслабване: Плодовете от слива често се включват в диетичните списъци. В сравнение с други плодове, съотношението на захарта и съответно съотношението на калории са ниски. Слива, която се превърна в любимия плод на тези, които искат да отслабнат благодарение на нискокалоричните си плодове, се бори срещу мастните клетки и допринася за отслабването благодарение на своите противовъзпалителни компоненти. Освен това, благодарение на фибрите в съдържанието на слива, чувството за ситост се повишава. Хората, които постоянно са гладни с ниска кръвна захар, се препоръчват да консумират сливи в закуските си.
Профилактика на заболяванията: Едно от най-непознатите свойства на сливите е, че се бори с болестите. С лектиновите молекули, които съдържа, можете да консумирате сливи, за да се предпазите от алергични заболявания, грипни инфекции и подобни вируси.
Храносмилателен регулатор: Едно от предимствата на слива, която се консумира не само като пресни плодове, но и в изсушен вид, е нейният регулиращ ефект върху храносмилателната система. Особено консумиращите сини сливи регулират храносмилателната ви система и осигуряват лечебен ефект върху вашите проблеми като запек.
Той освобождава естроген: Не трябва да се забравя, че най-ефективният фактор са хормоните за почти всичко в тялото ни, за да функционира правилно. Особено е възможно жените да подкрепят нуждата си от естрогенен хормон, като ядат слива всеки ден по време на менопаузата.
Облекчаващо анемията: Днес повечето хора имат ниски кръвни стойности и това може да има много различни причини. Възможно е обаче кръвните стойности да се приведат до нормални нива, като се обръща внимание на това, което ядете при анемия, причинена от храненето. Благодарение на минерали като желязо, мед и фосфор в съдържанието на слива, той има ефект на облекчаване на анемията.
Необходимо за периода на бременността : Поддържането на силна имунна система е едно от нещата, които трябва да се направи, за да се защити здравето на майката и бебето по време на бременност. Благодарение на антиоксидантите, съдържащи се в сливата, можете да поддържате имунната си система по време на бременност. По този начин ще намалите риска от заболяване по време на бременност.
Какви са вредите от слива?
Няма известна и ефективна пряка вреда поради широкото използване и консумация на слива. Експертите обаче заявиха, че има редица въпроси, които трябва да бъдат разгледани, за да не се навреди при консумацията на слива.
Първото нещо, което трябва да имате предвид, когато консумирате слива, е хигиената. Тъй като се консумира с черупките си, той се измива достатъчно чисто и с пестициди и т.н. Препоръчително е да се уверите, че не остава.
Особено консумацията на зелени сливи с прекомерна сол също може да има отрицателни ефекти върху кръвното Ви налягане и здравето на бъбреците. Необходимо е да се избягва консумацията на сливи чрез пресоляване.