Тиквата има много предимства. Той има много свойства, които са полезни за кожата, отслабването и стомаха. Когато се сготви, цялата тиква е годна за консумация! Можете да се насладите на предимствата на кожата, пулпата и тиквените семки, като приготвите тази храна. Просто премахнете телените части, които държат семената на място. И така, какви са ползите от тиквата, лечебна храна? В нашите новини, калориите и хранителната стойност на тиквата, ползите и това, което трябва да знаете за тази храна.
ПОЛЗИ ОТ тиква
Тиквата е богата на фибри, което забавя храносмилането. Тиквата ви кара да се чувствате по-сити за по-дълго. В чаша консервирана тиква има седем грама фибри. Това е повече, отколкото бихте получили в две филийки пълнозърнест хляб. Тиквата може да е пълна с неща, но е и нискокалорична суперзвезда. Консервираните тиквички са около 90 процента вода, така че освен че ви помагат да се хидратирате, тя има по-малко от 50 калории на порция.
Тиквата е чудесен източник на калий и бета-каротин, каротеноид, който се превръща във витамин А. Също така съдържа някои минерали, включително калций и магнезий, както и витамини Е, С и някои витамини от група В.
Рядко се консумира суров.
ПОЛЗИ ОТ тиквички: КАКВО Е ДОБРОТО за тиквичките?
Ползите от тиквата за кожата
Тиквата съдържа витамини С и Е, както и бета-каротин, които играят важна роля за здравето на нашата кожа.
Витамин С не се произвежда естествено от организма и затова е важно да го приемате от диетата всеки ден, тъй като той играе роля в образуването на колаген, помага за предотвратяване на синини и помага за зарастването на рани.
Витамин Е е отличен антиоксидант и действа заедно с витамин С за защита срещу увреждане от слънцето и предотвратяване на изсушаването на кожата. Витамин А или бета-каротин също играе роля в защитата на кожата от слънчевите UVB лъчи и може да помогне за предпазване от слънчево изгаряне, въпреки че слънцезащитният крем все още е необходим!
Полезна ли е тиквата за здравето на очите?
Недостигът на витамин А е свързан с намалено зрение или дори слепота. Бета-каротинът и витамините С и Е могат да помогнат за защита на очите и да намалят риска от свързани с възрастта очни заболявания.
Тиквата може да помогне за намаляване на риска от метаболитен синдром
Метаболитният синдром е медицинското наименование за комбинацията от диабет, затлъстяване и високо кръвно налягане, което по-късно увеличава риска от коронарна болест на сърцето и инсулт.
Проучване от 2015 г. в Япония установи, че диетите с високо съдържание на каротеноиди, пигментите, открити в плодовете и зеленчуците, които дават своите оранжеви, жълти и зелени цветове, могат да помогнат за предотвратяване на развитието на метаболитен синдром.
Тиквата поддържа имунната система
Както се посочва от ярко оранжевия им цвят, тиквите съдържат бета-каротин, който се превръща във витамин А, когато се консумира. Проучванията показват, че витамин А играе важна роля в подпомагането на имунната система, от която около 80% е в храносмилателната система. По-нататъшни изследвания показват, че диетата, включително витамин А, има пряк ефект върху функцията на имунната система.
Може ли скуошът да помогне за предотвратяване на рак?
Няма единна „суперхрана“, която може да предотврати рака и въпреки че някои рискови фактори за рак не са свързани с диетата, има доказателства, че здравословното хранене може да намали риска от рак. Има някои доказателства, които предполагат, че антиоксидантните свойства на каротеноидите, витамин А и витамин Е, всички открити в тиквата, могат да предпазят от рак на гърдата.
КАЛОРИИ И ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ НА ТИКВА
Една чаша (245 грама) варени тиквички съдържа (2):
TGA: Препоръчителен дневен прием
- Калории: 49
- Мазнини: 0,2 грама
- Протеин: 2 грама
- Въглехидрати: 12 грама
- Фибри: 3 грама
- Витамин А: 245% от TGA
- Витамин С: 19% от TGA
- Калий: 16% от TGA
- Мед: 11% от TGA
- Манган: 11% от TGA
- Витамин В2: 11% от TGA
- Витамин Е: 10% от TGA
- Желязо: 8% от TGA
ПОЛЗИ ОТ СЕМЕНА
Тиквените семки са известни още като „пепита“.
Това е мексиканският испански термин
За разлика от твърдите бели семена на тиква, повечето тиквени семки, които купувате от хранителния магазин, нямат черупка.
Тези без люспи семена имат зелени, плоски и овални форми.
30 грама тиквени семки с черупки съдържат приблизително 151 калории, главно мазнини и протеини.
Тиквените семки съдържат високи нива на антиоксиданти като каротеноиди и витамин Е.
Антиоксидантите могат да намалят всяко възпаление или инфекция и имат способността да предпазват клетките ви от вредните свободни радикали. Следователно консумирането на храни, богати на антиоксиданти, помага да се предпазите от много заболявания и тези храни включват тиквени семки.
Тиквичките се считат за богата на хранителни вещества храна.
Това означава, че въпреки че е пълен с хранителни вещества, той е невероятно нискокалоричен.
Отслабва ли тиквата
Накратко казано, тиквата е храна за отслабване, защото можете да консумирате повече други източници на въглехидрати като ориз и картофи, но въпреки това получавате по-малко калории, когато ядете тиква.