Много хора не предпочитат бамята пред лигавенето. Ако не изпълним въпросите, които трябва да се имат предвид при почистването на бамята, проблемът с увисването на храната ни от бамя ще бъде неизбежен. Подготвили сме подробно съдържание за тези, които готвят бамя за първи път или за тези, които са любопитни към съветите преди ястието от бамя. В рамките на тези препоръки ще можете лесно да готвите бамя у дома. Как се почиства сухата бамия? Освен това, бамията измита ли е? Ние ще отговорим на вашите въпроси.
ИЗМИВА ЛИ БАМЯТА?
Ако имате възможност да закупите бамя от пазара и зеленчукопроизводител, внимавайте да не купувате твърде голяма и узряла бамия. Зрелите окри се наричат картирани на разговорен език. Не е вкусен в храната. За това трябва да изберете повече прясна бамя. Да кажем, че купихме бамя и я занесохме вкъщи. Е, ще измием бамята или не? Трябва да измием бамята. Тъй като те могат да бъдат лекувани или да са били изложени на микроби навън. Ето защо трябва да измием добре бамята.
КАК СЕ СОРТИРА БАМЯ?
По време на етапа на извличане на бамята, можем дори да извлечем бамята във вода, докато я измиваме. Можете да измиете бамята в ръката си и да я поставите в контейнер, ако е чист според условието, което трябва да се яде, и в торба за боклук, ако не е чист. Сега трябва да отрежете стъблата на бамята. Трябва обаче да внимавате да не отрежете до дъното. В противен случай ще има лигавене по време на готвене. Трябва да изрежете краищата във форма на фуния. Отварачките за бамии се продават на много места. Можете да се възползвате от това. По този начин процесът на добиване на бамя завършва.
Друг метод за предотвратяване на лигавенето на бамята е лимоновата вода. След като направите стъблата на бамята във формата на фуния, добавете половин лимонов сок и чиста вода в купа и добавете бамята. Колко време задържа бамята в лимонова вода? Ако се чудите, 5 минути ще са достатъчни.
КАК ДА ПОЧИСТИМ БАМЯ?
Нашият процес на почистване на бамя ще бъде завършен след процесите на измиване на бамя и сортиране на бамии. Можете да приложите методите, които представихме по-горе. След като тези стъпки приключат, вече можете да готвите бамя.
Как се почиства сухата бамия?
Процесите на сухо почистване на бамя са различни от пресните бамии. Ще ви представим два метода за почистване на суха бамя. Първият е методът за почистване на дланите. Като изстискате и втриете бамята в дланта си, можете да я накарате да се пролее. Друг метод би бил добавянето на оцет към водата, докато варите бамята. Въпреки че почистването на бамя изглежда обезпокоително, тези трикове са важни, за да бъде храната ви добра. Можете да приготвите само 5-10 минути по-късно и да хапнете хубаво бамя.