Алкалната диета се прилага за подпомагане фазата на лечение на здравословни проблеми като сърдечни заболявания, рак и хипертония и за предотвратяване на появата на тези заболявания.
Как се прави алкална вода?
Стойността на PH на алкалната вода е между 9 и 11. Във водата може да се добави карбонат, аптечно рН или лимонов сок, за да стане алкална. Подходяща мярка за алкализиране на водата с карбонат е 1 чаена лъжичка сода за хляб на 1 литър вода. Сокът от половин лимон е необходим, за да се направи същото количество вода алкална с лимон.
Примерен списък на алкална диета
• 2 чаши алкална вода преди закуска сутрин
• 2 филийки козе сирене, омлет от овесени ядки, краставица, зеленчуци, половин авокадо, лимонов сос за закуска
• 1 чаша зелен чай, 2 филийки ананас, 1 праскова, 2 чаши алкална вода за закуска
• На обяд пиле на скара, броколи, 1 порция паста без глутен
• 1 чаша минерална вода, 1 кисела ябълка, 2 чаши алкална вода за закуска
• Зеленчуково ястие със зехтин на вечеря, много зелена салата
• Преди лягане 1 чаша зелен чай, 6 бадема, 2 чаши алкална вода