Какво представлява веган диетата, как се прави? Таблица с меню за веганско хранене

Една от най-изследваните теми напоследък е веганството. Думата веган е въведена за първи път през 1944 г. от Доналд Уотсън, един от основателите на Веганското общество. По-късно бързо се разпространява по целия свят. Веганството е известно като отказ от консумация на животински храни и животинско месо. При това те не консумират и не използват продукти като козметични материали, произведени от животни, месо, мляко, сирене, кисело мляко, козина, произведена от животинска кожа, кожа, желатин, домакински и почистващи материали, съдържащи животински продукти. Освен това те не участват в бикоборство, конни надбягвания и циркове, които са развлекателни центрове, където се използват животни. Хората, които са вегани, също искат да научат как да се хранят седмично. Програма за веганско храненеСъбрахме тези, които се чудят. Какви са вредите и ползите от веганската диета? Ще отговорим на този любопитен въпрос. Списъкът с веганската диета е подробностите.

КАКВО Е ВЕГАНСКОТО ХРАНЕНЕ?

Тази ситуация, известна като веганска диета, се определя като отхвърляне на всякакви животински храни и всичко, свързано с животните. Нарича се още вегетарианство или не ядене на месо. Освен че не се консумира животинска храна като месо, възможно е също да се използват яйца, мляко, мед, сирене и др., Произведени от животни. Тези, които не ядат продукти, също се наричат ​​вегани.

ВЕГАНСКА ХРАНИТЕЛНА ГРАФИКА

Менюто за веганска диета за тези, които отказват животински храни, е както следва:

Понеделник: Консумирайте сирене, хляб и овес, плодови маслини за закуска. За обяд можете да консумирате супа, салата, бобови растения, а за вечеря супа от леща, печени тестени изделия и ястия от тиквички.

Вторник: Можете да консумирате соево мляко, ягодово сладко, плодове и овес за закуска. Яжте сезонна салата, хумус, плодове и веган таратор за обяд и супа, долма и веган дзадзики за вечеря.

Сряда: За закуска можете да консумирате пълнозърнест хляб, зеленчуци, орехи и омлети от брашно. За обяд можете да хапнете салата, плодове, оризов пилаф и боб, а за вечеря ориз, спанак и салата.

Четвъртък: За закуска можете да хапнете хляб, зеленчуци, веган сирене, маслини, булгур пилаф с леща, плодове, зелен фасул за обяд, печени картофи, нахут за вечеря и веган нокти.

Петък: За закуска можете да хапнете плодове, веган тост, акука, картофена салата, супа и леща за обяд, а за вечеря супа, барбекю, хумус и салата.

Събота: За закуска с него можете да имате тахан и меласа, омлет от брашно, орехи, хляб, за обяд, зеленчукови сортове, плодове, ориз, вечеря, ориз, боб и цацики.

Неделя: Можете да консумирате маслини, менемен, пълнозърнест хляб и студени зеленчуци за закуска, пилеф от булгур, плодове, смесени зеленчуци на обяд и накрая тестени изделия, салата, супа и печен фалафел на вечеря.

ВЕГАНСКИ ХРАНИТЕЛЕН СПИСЪК

Бобови растения

• Лешници и някои ядки

• Растения лен и канабис

• Тофу и Темпе

• Билкови млека

Естествени водорасли

• Хранителна мая

• Храни, съдържащи пълнозърнести храни

ВЕГАНСКИ ХРАНЕНИ ВРЕДИ

Съществуват и вреди от веганска диетична програма, която не съдържа животинска храна. При хората, които не консумират животинска храна и продукти, това може да причини когнитивни промени, промени в настроението и слабост на тялото и нерезистентност, тъй като не може да отговори на протеина, от който тялото се нуждае.

ВЕГАНСКИ ХРАНИТЕЛНИ ПОЛЗИ

Хората, които не искат да съдържат животински храни в каквото и да е съдържание, се наричат ​​вегани. Има и ползи от диетата на веганите. Тези предимства обикновено включват много предимства при контролиране на теглото, защита на здравето на сърцето, висок прием на антиоксиданти, подобряване на здравето на червата и бърз метаболизъм.