Министерството на храните, земеделието и животновъдството наскоро се съгласи за евтино месо с пазарите A101 и BİM. От 3 ноември стартира превозът на трупно месо. И така, какво е трупно месо, какво е трупно месо?
Трупно месо; Това е общото наименование, дадено на части от месо като набраздени мускули, скелетни мускули и сърдечни мускули, които се получават от плътта и костите на животните и имат мазнини, кожна част, мускулен лъч, нерв и кръвоносен съд.
Труп; То се отнася до тялото на касапски животни, които се колят в съответствие с техниката, къпят се в кръвопролития, вътрешните им органи се евакуират, мазнините от бъбреците и концепцията се отстраняват и отделят от главата и краката им.
МЕСАРИ ПИТАЙТЕ ЗА ПРОДАЖБА
В момента ESK дава един килограм кайма на две вериги за хранителни стоки за 29 TL и 1 килограм месо за 31 TL. A101 и BİM, от друга страна, поставят закупеното месо на пътеката в опаковки от половин килограм. Следователно евтиното месо става по-достъпно. Когато гражданинът пое по пътя към пазара за евтино месо, месарите намалиха и цените между 3-4 лири, за да не пропуснат клиента. Представители на İpar Et заявиха, че са намалили цената на каймата от 44 TL на 41 TL. Изразявайки, че са се отказали от печалбите си, служителите заявиха, че това не е устойчиво и че те ще върнат цените на предишното ниво, докато огънят на евтиното месо не бъде потушен. Месникът на президента на федерацията на месарите Турция Фазли Ялциндаг винаги е готов да го продаде евтино, но качеството на пръстена каза, че предпочитат да правят, без да нарушават вкусовите вкусове на потребителя. Ялчъндаг, "Празник на жертвата"Оттогава не е имало увеличение на цената на месото. Ще внесем доклад за пазара в министерството. Ние също искаме да продаваме по-достъпно месо. Към търговската верига трябва да се добавят и месари. Ние не искаме нито пари под наем, нито ток. Мислим, че ще се срещнем в обща точка на срещата с министерството “, каза той.
СИСТЕМАТА СЕ СЕДИ НА РЕЙКА ЗА 1 СЕДМИЦА
Галип Айкач, член на Изпълнителния съвет на BİM, заяви, че продажбата на евтино месо, която започна в петък, удвои очакванията им. Заявявайки, че е нормално да няма месо в пътеките при започване на продажбите, Айкач каза: "Информираме IHC. Има капацитет на доставчик. В крайна сметка количеството месо в пътеките ще се увеличи. Държавата стои зад това. Системата ще се уреди след седмица. .
ОЧАКВАМЕ ОТСТЪПКИ ОТ ДРУГ ПАЗАР
Министърът на храните, земеделието и животновъдството Ешреф Факибаба, заявявайки, че продажбата на евтино месо върви добре, заяви: "Има силно търсене. Очакваме отстъпки от други пазари. Нашата цел е да поддържаме цените стабилни. Ако това се случи, гражданите също ще се отпуснат", каза той. Като заяви, че реакциите след намаляването на цените на месото са положителни, Факибаба каза: "Сега хората знаят на каква цена да ядат месо. Ако приключи рано, те могат да купят месо на следващия ден. Кандидатстването ще продължи." Отбелязвайки, че гражданите нямат негативно отношение към вносното месо и че съкращенията са направени според ислямските правила, Fakıbaba даде съобщението „Ако видим негативния ефект от практиката за местните производители, веднага ще я поправим“.