Поставете правилната храна на десния рафт
-Почистването на хладилника е първият фактор, който трябва да се има предвид по отношение на здравето. Оцетът може да се използва за почистване на хладилника. Хладилникът трябва да се избърше чрез добавяне на 1 супена лъжица оцет към 1 литър вода и храната да се постави в хладилника, след като изсъхне.
- Онези, които са опаковани за закуска и тези, изнесени в чиниите за закуска, трябва да се държат на най-горния рафт по отношение на хигиената. В противен случай бактериите могат да бъдат замърсени от опаковките на пакетираните храни или парчетата, които могат да паднат от зеленчуците и плодовете до елементите за закуска, които са останали отдолу и ще бъдат консумирани без готвене. В хладилниците с хладилник отдолу закуската също трябва да е отгоре.
-Вторият рафт обикновено трябва да се поставя върху преработена храна, т.е. готвени ястия. Тя трябва да бъде опъната и да не се допира един до друг. Тъй като те са храни, които могат да се загряват и консумират директно, те са по-рискови от суровите сурови храни.
- Храни като сурово месо и кисело мляко могат да се поставят в правилните контейнери, със затворени уста и на третия рафт, без да влизат в контакт помежду си. Пилето и рибата също могат да останат на този рафт в опаковани или стъклени съдове.