Смрадликата, която е подправка с видни антимикробни свойства и се препоръчва да се консумира често през зимата и сезонни преходи, наскоро беше на дневен ред поради своите ползи за здравето. Особено тези, които искат да укрепят имунната система и имат тяло, устойчиво на болести, изследват ползите от смрадлика. Смрадликата, която е един от най-важните билкови източници на алтернативна медицина и ефективна за облекчаване на симптоми като треска, която може да се появи поради възможни проблеми в горните дихателни пътища, се консумира от много години поради ползите за здравето. И така, какво е смрадликата и какви са ползите от нея?
Как се приготвя вода от смрадлика? Тези, които искат да се възползват от лечебните ефекти на смрадликата, искат да научат за рецептата за вода със смрадлика. Проучванията доказват, че благодарение на балансираната употреба на смрадлика, кръвната захар се контролира, здравето на сърцето се поддържа, много заболявания се предотвратяват преди да се появят и болката, причинена от различни причини, се облекчава. Ето ползите от чудодейната подправка смрадлика и вода от смрадлика ...
КАКВО Е SOUM?
Смрадликата се отнася до цъфтящото растение, принадлежащо към рода Rhus или семейство Anacardiaceae. Повечето от тези растения се състоят от малки храсти и смрадлика, които дават яркочервени плодове, известни като костилки. Тези растения се отглеждат по целия свят, но са особено разпространени в Източна Азия, Африка и Северна Америка. Някои други популярни сортове включват смрадлика Staghorn, африканска смрадлика, гладка смрадлика и ароматна смрадлика.
Какви са ползите от смрадлика и как да приготвим вода от смрадлика? Ето подробната информация ...
КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ ОТ SOUM?
Регулира кръвната захар
Високата кръвна захар може да окаже реално въздействие върху много аспекти на здравето. В краткосрочен план може да причини симптоми като умора, главоболие, често уриниране и повишена жажда. С течение на времето поддържането на високи нива на кръвната захар води до по-сериозни последици като увреждане на нервите, проблеми с бъбреците и нарушено зарастване на рани.
Някои изследвания показват, че смрадликата може да помогне за поддържане на нормални нива на кръвната захар. В едно проучване 41 души с диабет са получавали три грама подправка от смрадлика или плацебо дневно за период от три месеца. В края на проучването беше установено, че подправката от смрадлика намалява нивата на кръвната захар с 13% и дори води до подобряване на цялостния контрол на кръвната захар.
Също така може да помогне за предотвратяване на инсулинова резистентност. Инсулинът е хормонът, отговорен за транспортирането на захарта от кръвния поток до тъканите, така че когато нивата на кръвната захар са постоянно високи, нивата на инсулин се повишават. Това кара тялото да стане устойчиво на неговите ефекти и нарушен контрол на кръвната захар. Според проучване, публикувано в Journal of Medical Sciences Research, специфичната смрадлика може да бъде ефективна при понижаване на нивата на инсулин за намаляване на инсулиновата резистентност и стабилизиране на кръвната захар.
Понижава холестерола
Високият холестерол е един от най-големите рискови фактори за сърдечни заболявания. Холестеролът се натрупва в артериите, причинявайки стесняване и втвърдяване, оказва натиск върху сърдечния мускул и затруднява кръвта.
Докато изследванията се ограничават предимно до животински модели, проучванията показват, че смрадликата благоприятства здравето на сърцето чрез понижаване на холестерола, за да намали риска от сърдечни заболявания. Според проучване на Техеранския университет по медицински науки в Иран, смрадликата е успяла да понижи нивата както на триглицеридите, така и на холестерола при плъхове, хранени с висок холестерол. Подобни открития са получени в друго проучване, което предполага, че прилагането на комбинация от смрадлика и джинджифил при пилета е причинило значително намаляване на нивата на холестерола.
Борбата с болестите Антиоксидантите са високи
Антиоксидантите са мощни съединения, които помагат в борбата със свободните радикали за предотвратяване на увреждане на клетките и защита срещу хронични заболявания. Някои изследвания дори предполагат, че антиоксидантите могат да намалят риска от сериозни заболявания като сърдечни заболявания, диабет и рак.
Смрадликата е концентриран източник на антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на свободните радикали и поддържат тялото ви здраво. Всъщност проучване от 2015 г. показа, че благодарение на съдържанието на антиоксиданти е ефективно за намаляване на усложненията на диабета при плъхове.
Може да намали костната резорбция
Остеопорозата е често срещано състояние, причинено от остеопороза, характеризиращо се със слаби, чупливи кости и повишен риск от фрактури. Рискът от остеопороза се увеличава с възрастта, а Центровете за контрол и превенция на заболяванията изчисляват, че около 25% от жените на възраст над 65 години имат остеопороза в областта на бедрената кост, шията и лумбалната част на гръбначния стълб.
Въпреки че изследванията все още са много ограничени относно потенциалните ефекти на смрадликата върху здравето на костите, едно проучване установи обещаващи резултати. Изследване на животни от 2015 г., публикувано в Journal of Applied Oral Sciences, показва, че прилагането на екстракт от смрадлика на плъхове променя баланса на някои специфични протеини, участващи в костния метаболизъм, което води до намалена костна загуба.
Облекчава мускулните болки
Ако имате хронични мускулни болки и болки, смяната на шкафа за подправки може да ви помогне. Всъщност едно проучване показа, че сокът от смрадлика, получен от същата билка като подправка от смрадлика, помага за намаляване на болезнеността на мускулите по време на аеробни упражнения при здрави възрастни.
Поради богатото си съдържание на антиоксиданти, той може също да помогне за намаляване на възпалението за по-голямо облекчаване на болката. Не само възпалението допринася за развитието на заболяването и играе централна роля в много автоимунни условия, но също така показва, че възпалението може да играе роля в регулирането на болката.
Подхранване от подправка от смрадлика и естествени употреби
Подобно на други билки и подправки, подправките от смрадлика са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на витамин С и осигуряват значителен набор от антиоксиданти за борба с болестите и оптимизиране на здравето. По-специално, той е с високо съдържание на полифеноли и флавоноиди като смрадлика, галова киселина, метил галат, кемпферол и кверцетин. Също така съдържа танини, които действат като антиоксиданти и дори могат да имат противоракови свойства.
Лечебните свойства на смрадликата са признати от хиляди години, особено в региони като Южна Азия и Близкия изток, където смрадликата се отглежда широко. Той се използва в холистичната медицина за лечение на различни заболявания, от астма до диария и настинки.
Подправка от смрадлика и отровна смрадлика
Отровната смрадлика, наричана понякога гръмотевица, е вид дървесен храст, принадлежащ към същото семейство растения като отровен бръшлян. Въпреки че имат едно и също име като подправката смрадлика, двете принадлежат към различни растителни родове и имат малко сходство.
За разлика от подправката смрадлика, отровата смрадлика не е годна за консумация и всъщност може да бъде изключително опасна за здравето. Билката съдържа съединение, наречено урушиол, което може да раздразни кожата и лигавиците и да причини токсичен бучкащ обрив. Когато листата изгорят, съединението може дори да влезе в белите дробове, причинявайки болка и затруднено дишане, което може да бъде фатално. Подправките от смрадлика, от друга страна, не са свързани със значителни странични ефекти и могат да се консумират безопасно от повечето хора.
КАК ДА ПРИГОТВИМ СУМАК ВОДА?
Материали:
- Чаша преварена вода
- Чаена лъжичка смрадлика
Производство:
- Добавете чаена лъжичка смрадлика в чаша вряща вода.
- Оставете да стръмни за 5 минути, след което можете да прецедите и да пиете.
- Можете да капнете 1-2 капки масло от мащерка, ако желаете.
