В12, който е от полза за организма в много аспекти от образуването на клетки до нервните окончания, е много необходим за човешкото здраве. Консумирането на храни, които съдържат витамин В12, също помага за предотвратяване на дефицити. В случай, че не се консумира достатъчно витамин В12, се наблюдават много заболявания като повишено отделяне на газове, световъртеж, различни очни нарушения, главоболие, затруднено дишане и прикачване при ходене. Е, какви храни трябва да се консумират, за да се избегнат тези недостатъци?
КАКВО Е ВИТАМИН В12?
- Млякото и млекосъдържащите продукти като мляко, кисело мляко и кефир са много полезни по отношение на В12.
- Черупчести морски дарове като стриди, омари и раци също се възползват от получаването на този витамин.
- Рибата, която е чудесен източник на Омега 3, също е полезна по отношение на В12. Сред рибните сортове е важно да се консумират сьомга, водна лилия и риба тон.
- Говеждото и агнешкото месо също са изключително важни за здравето на тялото с високото си съдържание на В12.
- Подобно на рибата и нейните сортове, яйцата и техните сортове също трябва да се консумират. Толкова много, че пилешките, патешките и гъшите яйца са богати източници на витамин В12.