Високото кръвно налягане е много често срещано разстройство у нас. Известно е, че засяга повече от един милиард души по света. Този дискомфорт, който се увеличава от ден на ден, се е удвоил през последните 40 години. В този смисъл се приема като сериозен здравословен проблем. Грешните диети могат да играят ефективна роля за повишаване на високото кръвно налягане. За да се предотврати тази ситуация, при необходимост бяха създадени различни и персонализирани видове хранене. Тази диета, разработена, след като се видя, че рискът от развитие на високо кръвно налягане е много по-нисък при хората вегани и вегетарианци, включва диета, базирана на зеленчуци и плодове. Турското определение на тази диета, чийто английски е „Диетични подходи за спиране на хипертонията“, е „Диетични подходи за предотвратяване на хипертония“.
Как се прави диетата Dash?
- В диетата Dash се препоръчва да се ядат предимно зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и здравословни видове зърнени храни, както и видове месо с ниско съдържание на мазнини.
- Тази диета, която включва и постни протеинови източници като риба и пиле, включва основно консумацията на зеленчуци и плодове.
- Храни като червено месо, захар, мазнини и сол са сред храните, които трябва да се избягват при тази диета.
- Намаляването на количеството сол е направило тази диета идеална диета за хора с високо кръвно налягане.
- При диетата Dash не се приема повече сол, отколкото 1 чаена лъжичка на ден.
Какви са ползите от диетата Dash?
- Това е диета, предназначена за понижаване на кръвното налягане. Тъй като това е вид диета, която взема предвид човешкото здраве, неговият приоритет не е загубата на тегло. По този начин ви помага да отслабнете по възможно най-здравословния начин, тъй като приеманите калории намаляват.
- Диетата Dash предотвратява рисковете от рак.
- Контролът на теглото е много важен за пациентите с кръвно налягане. Намаляване на проблемите с кръвното налягане се наблюдава при регулирана диета и загуба на тегло.
- Dash диетата е много ефективна за понижаване на кръвното налягане както на здрави индивиди, така и на пациенти с високо кръвно налягане.
- Според някои проучвания хората, спазващи диетата Dash, са имали понижение на кръвното налягане, дори ако не са намалили приема на сол.
- Намаляването на кръвното налягане означава предотвратяване на риска от сърдечни заболявания. Следователно, рискът от сърдечни заболявания се намалява с диетата Dash.
- Диетата Dash също е свързана с риска от диабет тип 2 и е доказано, че играе роля за повишаване на инсулиновата резистентност, според проучвания.
Даш отслабва ли диетата?
Основната цел на диетата Dash не е да отслабнете. Колкото по-голямо е обаче теглото, толкова по-голям е рискът от проблеми с кръвното налягане. Следователно загуба на тегло може да бъде постигната, ако се прилага ограничение на калориите, докато се прилага диетата. В диетата Dash, която основно препоръчва консумацията на много здравословни храни, загуба на тегло се случва, ако са ограничени отделните количества и калории.
Диетата Dash е диета, която препоръчва да се избягват мазни и сладки храни. Хората, които имат проблеми с отслабването, могат да започнат да отслабват, защото се държат настрана от такива храни, дори и да не ограничават калориите, докато прилагат тази диета.
Какво се яде на диетата Dash?
- Някои храни не се предлагат със списък на диетата Dash. Вместо това се препоръчват различни групи храни.
- Можете да определите броя на порциите, които ядете през деня според количеството консумирани калории.
- Можете да ядете средно 2000 калории на ден.
- Можете да консумирате всеки зеленчук на диетата Dash. На ден могат да се консумират 4-5 порции зеленчуци. 1 чаша спанак или половин чаша морков са опциите, които можете да изберете в 1 порция.
- Препоръчва се да се консумират 4-5 порции плодове на ден. Плодовете са от голямо значение за подхода на Dash. Можете да мислите за плодове като 1 ябълка, 50 грама кайсия или 30 грама нектарин като 1 порция. Препоръчително е да консумирате плодове със закуски.
- Млечните продукти могат да се консумират на диетата Dash. Важно е обаче да предпочитате обезмаслено мляко. Безплатно е да консумирате нискомаслено сирене, обезмаслено мляко или обезмаслено кисело мляко. 1 чаша обезмаслено мляко може да се счита за 1 порция.
- Можете да консумирате 4-5 порции семена, бобови растения или ядки на седмица. Можете да изберете някоя от храните като орехи, ленени семена, киноа, бадеми, фъстъци, боб, леща и боб.
Даш диета списък с проби
Закуска: 1 чаша овес, 1 чаша обезмаслено кисело мляко, половин чаша боровинки, половин чаша прясно изцеден портокалов сок
Снек: 1 среден портокал.
Обяд: много зелена салата, 45 грама нискомаслено сирене, 1 чаша елда, 85 грама постни пилешки гърди
Снек: 30 грама круша, 1 чаша нискомаслено кисело мляко
Вечеря: 170 грама филе от риба, 1 чаша картофено пюре, половин чаша зелен грах, 75 грама броколи