Босилекът, едно от най-популярните растения напоследък, е растение със зелен цвят с меки листа и розови цветя с височина от 20 см до 60 см. Това растение, което е много чувствително към студ, харесва повече сухите и горещи летни месеци. Обикновено расте в средиземноморските страни и е едногодишно растение. Особено през лятото можете да намерите семена от босилек на повечето места и можете лесно да ги поддържате в саксии в дома си, пред прозореца или на балкона си. Босилекът има много различни предимства и употреби. Счита се за силно лечебна билка, особено в алтернативната медицина. Ето подробностите за въпроса „как да използвам босилек“ ...
Какви са ползите от босилека?
Най-популярният вид босилек, който се използва, за да се видят многобройните ползи от босилека, е зеленият, блестящ листен сорт. Сортът му с тъмно синьо-лилави листа се нарича босилек.
- Известно е, че в древни времена болкоуспокояващият ефект се е използвал чрез смачкване на листата на босилек и миришене на пациенти с мигрена. Ето защо ароматът на босилек се използва днес като средство за облекчаване на болката.
- Има ефект на елиминиране на тежките метали в организма.
- Препоръчително е да се консумира сушен босилек за диабетици. Можете да си приготвите чай от сух босилек и да го консумирате заради ефекта му на понижаване на кръвната захар.
- Съдържа 83% ненаситени мазнини. Маслото от босилек също е изключително ценно масло в това плаващо средство.
- Има защитен ефект срещу рак. Съдържа фитохимикали, които предотвратяват рак на белите дробове, устата, кожата и черния дроб.
- Той предпазва здравето на сърцето ви благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни вещества.
- Босилекът има ползи за кожата. Той предотвратява проблемите с акне по кожата и прави кожата да изглежда по-ярка и по-млада. Той предпазва кожата ви от признаци на стареене.
- Едно от чудодейните ефекти на босилека е, че той помага за контролиране на епилепсията. Босилекът намалява спазматичните ефекти върху мозъка. В проучвания, проведени върху животни, е установено, че съдържанието на евгенол засяга особено нервната система.
- Босилекът се използва и срещу проблеми със съня, което е едно от заболяванията на нашата епоха. Босилекът, със своя ефект на регулиране на притока на кръв, ви отпуска и ви помага да спите комфортно.
- Босилекът е антибактериална билка. По този начин той предпазва тялото ви от болести и предотвратява бактериите, причиняващи инфекция.
- Ефектът от босилека върху пушенето също го прави популярна билка през последните години. Дъвченето на листа от босилек 3-4 пъти на ден осигурява сериозни ползи за тези, които искат да се откажат от пушенето и има ефект, който улеснява отказването.
- Предотвратява замаяност и кашлица. Често се използва при грипни заболявания.
- Не само самият босилек, но и маслото е пълноценен лечебен магазин. Маслото от босилек отпуска стомаха, улеснява храносмилането и предотвратява подуването на корема. Можете да приемате 2 капки масло от босилек през устата два пъти на ден. Важно е обаче да се погрижите маслото, което използвате, да е натурално.
Калории и хранителна стойност на босилека
Има около 23 калории от 100 грама босилек. Като се има предвид, че 1 лист пресен босилек е 5 грама, можем да кажем, че той съдържа около 2 калории.
Калориите, осигурени от пресния босилек, се дължат на факта, че той е билкосъдържаща билка.
Босилекът е богат на витамини К и А.
Как да използвам босилек?
Босилекът се използва най-често в прясно състояние. Когато поставите пресен босилек пред прозореца си, ще предотвратите влизането на мухи в дома ви.
Как да ям босилек? Босилекът е билка, която при варене губи мириса и вкуса си. Следователно, ако се използва при хранене, можете да го добавите на последния етап на сервиране след приготвяне на ястието.
Най-честата употреба на сух босилек е като подправка. Можете също така да направите вкусен чай от босилек със сух босилек.